なるほど、そうゆう仕組みですね。
ありがとうございました。

翻訳の更新は、「管理設定 > 翻訳 > アプリケーション字句 > 翻訳対象字句」（開発者モードにする必要あり）から行えます。

ここでの翻訳はあくまでお使いのデータベースのみに反映されるもので、Odoo本体には反映されません。Odoo本体に反映させるにはTransifexでの作業が必要です。

翻訳修正は極力Odoo本体に反映し、定期的にOdoo本体を最新のもので入れ替えて翻訳を上書き更新する運用が望ましいです。